新竹縣竹東鎮柯湖里位於竹東郊區，接近寶山水庫，走過重重彎路，即見數甲平地旁矗立一間質樸的宮廟「福龍宮」，廟裡主要供奉三山國王，已有180多年歷史。過去福龍宮只是一間如田頭土地公的迷你廟，供奉三尊神明，後經鄉下仕紳捐出三甲餘土地，並發起興建土造廟宇，福龍宮才稍具宮廟樣貌，讓更多村民禮拜。1834年，一群鳳指致柯湖地區墾拓人馬，因「土著」阻擋而無法進入柯湖地區，改由三角城進入樹杞林、番社子等地，當晚「土著」看見天空中有3位將軍從天而降，「土著」驚嚇不已，一夜之間不戰而敗退至外地，從此漢人進入柯湖。由傳說得知，乃三山國王顯聖，開墾民眾就在此地蓋了一間簡陋廟宇祀奉「三山國王」，取名「王爺廟」。

台灣光復後，民國35年(1946年)改稱「福龍宮」，經80多年風吹雨打，因僅為泥磚建造，廟宇破舊不堪，逢雨必漏，民國70年信眾提議原地重建，民國71年完工啟用。為何取名福龍宮？前主任委員黃金琳表示，當時管理王爺廟的兩位長者，名為黃阿福及葉阿龍，因此各取名字中的一字命名，乃是福龍宮的由來。